Mariage indien à Udaipur ou à Marrakech : les postes qui font le coût pour 300 invités

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Udaipur est la référence du mariage indien à destination, et elle l'a mérité. Quand une famille la compare à Marrakech, la question qui nous arrive est toujours la même : pour trois cents invités sur quatre jours, laquelle revient le moins cher ?

Nous ne chiffrons pas Udaipur, et nous ne donnons pas non plus de prix par tête pour Marrakech. Ce que nous pouvons vous donner, ce sont tous les postes qui font le coût d'un mariage de 300 invités dans chaque ville, ce qui fait bouger chacun, et les endroits où les deux villes diffèrent. Avec cela, vous pouvez lire un devis de l'une ou de l'autre et voir ce qui manque.

Pourquoi nous ne publions pas de prix par invité, ni pour l'une ni pour l'autre

Un prix par tête pour un mariage de 300 invités cache les trois choses qui le fixent : combien de personnes s'assoient au dîner, combien de jours dure le programme, et quelle part de la semaine doit venir par avion. Nous n'en donnons pas par e-mail.

Nous partons donc de vos chiffres. Nous prenons votre nombre d'invités, vos dates et votre programme, nous les soumettons aux lieux et aux traiteurs de Marrakech, et nous revenons avec un budget fait de vrais devis et de lignes détaillées que vous pouvez discuter. Si vous avez déjà une proposition pour Udaipur, les sections qui suivent montrent quelles lignes mettre en face.

Si vous préférez en parler de vive voix, réservez un appel de présentation de 30 minutes. Venez avec votre liste approximative et la ville de départ de chacun.

Où va l'argent, dans l'ordre

Notre article sur les coûts (en anglais) présente les postes dans cet ordre, la cuisine et la production étant le plus souvent les deux plus gros :

Si le lieu n'arrive qu'en troisième, c'est qu'un palais de huit cents places peut coûter moins cher que les cuisines temporaires, l'électricité, la scène, le son et les fleurs qu'on y installe. Une location chère peut rester la petite partie de la facture.

À trois cents invités, regardez la cuisine avant la cour. À Marrakech, une cour qui accueille huit cents convives peut avoir une cuisine prévue pour deux cents. Au-delà d'environ quatre cents couverts, la plupart des lieux font venir des cuisines temporaires et de la puissance électrique en plus. Un mariage de 300 invités reste sous ce seuil : la question est de savoir si la cuisine du lieu peut sortir trois cents couverts d'un coup.

Le type de service pèse aussi sur la cuisine. Un service à l'assiette demande à peu près un serveur pour dix invités, soit une trentaine pour trois cents personnes assises. Des buffets en stations demandent moins de personnel et plus de surface.

Les menus végétariens se comptent à part. Végétarien strict, swaminarayan et jaïn sont trois menus différents, et à Marrakech ils sont cuisinés dans des cuisines séparées, avec leurs propres ustensiles et leurs propres cuisiniers. Donnez au traiteur un nombre par événement pour chacun, tôt. Notre article sur la restauration (en anglais) explique l'organisation.

Invités multipliés par jours, et événements par jour

La première ligne de tout budget de mariage indien, c'est le nombre d'invités multiplié par le nombre de jours. C'est vrai à Udaipur comme à Marrakech.

Quatre jours, c'est la norme, et la plupart des familles s'y arrêtent. Le jour zéro est celui des arrivées et du dîner de bienvenue : cinq nuits d'hébergement pour quiconque arrive la veille, c'est-à-dire presque tout le monde.

Chaque jour ajouté apporte une nuit de chambres, une journée de personnel, plus de restauration, un montage et un démontage, et la présence ce jour-là reste toujours en dessous des réponses reçues. Chaque jour retiré économise une nuit d'hébergement par invité, ce qui sur trois cents personnes fait vite une somme. Trois jours, c'est faisable, mais il faut regrouper des événements, et un Sangeet la veille de la cérémonie donne un matin de mandap fatigué.

Regrouper a aussi un prix. Deux événements le même jour, ce sont deux installations, deux services de traiteur et deux équipes. Un programme de quatre jours avec six événements peut coûter plus cher qu'un programme de cinq jours avec cinq. Notre article combien de jours, combien d'événements (en anglais) détaille les options.

Prévoyez du mouvement à la fin. Environ quinze pour cent d'une liste confirmée bouge dans les deux dernières semaines, ce qui change couverts, chambres et cars, dans une ville comme dans l'autre.

Les postes qui existent parce que c'est Udaipur

À Udaipur, traiteur indien, constructeurs de mandap, artistes du mehndi, joueurs de dhol et pandits sont tous sur place. Le personnel d'un palais d'Udaipur a déjà vu un Haldi. Toute une catégorie de coûts et de risques disparaît : personne n'a à faire venir une brigade de cuisine ou une troupe de dhol.

Ce qu'Udaipur demande à des invités venus du Royaume-Uni ou du Golfe, c'est du temps. Il n'y a pas de vol direct depuis Londres. Les invités passent par Delhi ou Mumbai, puis prennent un vol intérieur : en général douze à quinze heures de porte à porte.

Les invités britanniques ont aussi besoin d'un visa pour l'Inde. L'e-Visa du gouvernement indien est ouvert aux passeports du Royaume-Uni, et la France, la Belgique et la Suisse figurent sur la même liste. La demande se fait au moins quatre jours avant l'arrivée. Le tarif dépend du pays, il n'est pas remboursable une fois la demande déposée, et 3 % de frais bancaires s'y ajoutent (portail e-Visa indien).

Udaipur est à son meilleur de novembre à février.

Les postes qui existent parce que c'est Marrakech

À Marrakech, les lignes supplémentaires reposent sur la famille qui invite. Chefs et équipes de traiteur indiens arrivent par avion pour la semaine : leurs vols et leurs chambres s'ajoutent au menu. Les joueurs de dhol du Baraat viennent aussi en avion : les percussions locales sont excellentes, mais c'est un autre instrument. Le prêtre est le pandit ou le granthi de la famille. Il n'existe pas de remplaçant sur place au Maroc, et son vol est donc une ligne de plus côté Marrakech, à prévoir dès que la date est fixée.

L'autre moitié de la liste reste locale, et c'est ce qui compte face à un devis d'Udaipur. Un décor expédié d'Inde met six à huit semaines avec la douane et coûte en général plus cher que de construire la même chose ici : la plus grande partie est donc construite à Marrakech. La structure du mandap est fabriquée sur place et s'ajuste sur le lieu. Les fleurs s'achètent ici, fraîches, chaque jour. Son, lumière, scène et électricité se louent localement, parce que faire voyager le matériel coûte plus cher que le louer, et Marrakech en a en quantité. Ce que les familles expédient en général, ce sont les tissus et les drapés, dans des couleurs et des grammages précis, qui voyagent à plat. Plus de détails dans mandap, décor et ce qui se construit ici (en anglais).

Viennent ensuite les chambres. Trois cents invités ne tiennent pas dans un seul établissement de Marrakech, et un établissement dépasse rarement environ cent cinquante personnes. Un mariage de 300 invités demande en général un bloc de chambres réparti sur trois ou quatre hôtels, à courte distance les uns des autres et du lieu. Un bloc garde un tarif convenu jusqu'à une date de libération, le plus souvent quatre à huit semaines avant. Le détail est dans où dorment trois cents personnes (en anglais).

Puis il faut déplacer tout le monde. Pour trois cents invités qui vont au même lieu, cela fait six cars et des départs étalés sur quarante minutes. Le car est de loin le moyen le moins cher par personne. La règle approximative : un car de cinquante places pour cinquante invités, plus vingt pour cent de marge. Voir déplacer trois cents personnes entre les événements (en anglais).

Pour les invités du Royaume-Uni et d'Europe, le trajet est court. L'aéroport de Marrakech-Ménara est à environ trois heures quarante de Londres en direct, sept heures et demie de Dubaï. Les passeports britanniques, américains et de la plupart des pays de l'UE entrent au Maroc sans visa pour un court séjour.

Les invités venus d'Inde ont plus de route. Il n'y a pas de vol direct depuis Mumbai ou Delhi : ils font une escale, le plus souvent dans le Golfe ou à Casablanca, et le voyage complet dure environ onze à seize heures. Les titulaires d'un passeport indien ont besoin d'un visa pour le Maroc, et il n'existe pas de visa à l'arrivée. La plupart utilisent le visa électronique, qui revient en général sous un à trois jours ouvrés. Les résidents des Émirats avec un passeport indien en ont aussi besoin, car le visa suit le passeport. Notre article sur les visas (en anglais) parle de la lettre d'invitation.

Côte à côte : les postes pour 300 invités

Faites le calcul sur la liste d'invités

Comptez d'où part réellement chacun des trois cents invités. Ce seul décompte décide quelle ville coûte le plus à votre famille, en argent et en jours.

Prenons une liste que nous voyons passer : deux cents invités de Londres, Leicester et Birmingham, soixante de Dubaï et quarante d'Inde. Pour Udaipur, les deux cents font une correspondance et un vol intérieur, douze à quinze heures de porte à porte depuis Londres, plus un visa indien chacun. Pour Marrakech, ils volent environ trois heures quarante en direct depuis Londres, sans visa. Les quarante venus d'Inde ont le trajet le plus long vers Marrakech, et chacun a besoin d'un visa marocain.

Inversez maintenant. Si votre liste d'invités est en Inde, Marrakech coûte à votre famille deux jours de transit en plus dans chaque sens. Udaipur convient aux familles dont les invités sont surtout en Inde. Marrakech convient aux listes surtout réparties entre le Royaume-Uni, l'Europe et le Golfe.

Ce que la saison fait au prix, et quand réserver

À Marrakech, la haute saison va de mars à mai et de septembre à novembre, et c'est la plus chère. Ces mois-là, les bons lieux sont pris dix-huit mois à l'avance. Juillet et août reviennent environ trente pour cent moins cher, avec régulièrement plus de 40 °C. De décembre à février, c'est moins cher et calme, mais froid une fois la nuit tombée : une soirée en extérieur veut dire des chauffages sur toutes les photos. Plus de détails dans quand se marier à Marrakech (en anglais).

Les blocs de chambres se posent plus tôt que la plupart des familles ne l'imaginent : entre douze et neuf mois avant, au moment où le contrat du lieu est signé. Le décor et les plans du mandap se figent entre neuf et six mois avant, ce qui laisse le temps à ce qui vient d'Inde. Notre calendrier sur dix-huit mois (en anglais) donne le reste.

Udaipur culmine en hiver, Marrakech au printemps et à l'automne : les deux se disputent rarement les mêmes dates. Si le muhurat de votre famille tombe en hiver, il peut trancher la question avant le budget.

Les postes que les familles oublient, dans les deux villes

Ces coûts apparaissent rarement sur un premier devis, où que vous vous mariiez :

• Les repas des prestataires et du personnel, quatre jours de suite.
• Les transferts entre événements, en plus des allers-retours à l'aéroport.
• Le dernier matin : un départ tardif sur tout un bloc de chambres coûte très peu s'il est négocié à la signature.
• Les heures supplémentaires au-delà d'un couvre-feu sonore.
• Les droits de douane sur tout ce qui est expédié.
• Les cuisines temporaires et l'électricité en plus, le poste qui manque le plus souvent aux premiers devis, et qui surgit vers le septième mois, quand le plan de restauration est signé.
• Une ligne d'imprévus, posée au départ et pas dépensée au troisième mois.

L'alcool est légal au Maroc et servi dans les lieux et hôtels qui ont une licence. Faites confirmer par écrit la licence du lieu et ses conditions avant de signer.

Si vous hésitez aussi avec l'Italie, le Portugal ou l'Espagne, notre comparatif mariage indien à l'étranger : Europe ou Marrakech passe en revue les mêmes questions.

Questions

Qu'est-ce qui fait le coût d'un mariage de 300 invités à Udaipur ?

Nous ne chiffrons pas Udaipur. Les mêmes postes s'y appliquent qu'ailleurs : invités multipliés par jours, cuisine et production d'abord, puis le lieu et la saison, novembre à février étant les meilleurs mois. Son avantage : traiteurs indiens, constructeurs de mandap, artistes du mehndi, joueurs de dhol et pandits sont sur place, rien ne vient par avion. Demandez à chaque lieu d'Udaipur un devis détaillé qui sépare chambres, repas, décor et taxes.

Marrakech revient-il moins cher qu'Udaipur pour un mariage indien ?

Cela dépend de l'endroit où vivent vos invités. Pour la famille qui invite, Marrakech ajoute les chefs indiens, les joueurs de dhol et le pandit de la famille venus par avion, dont Udaipur n'a pas besoin, alors que décor, son, lumière, scène et électricité se trouvent sur place. Pour des invités du Royaume-Uni, Marrakech est à environ trois heures quarante de Londres en direct, sans visa pour un passeport britannique, contre une correspondance et douze à quinze heures pour Udaipur.

Quel est le poste le plus cher d'un mariage indien de 300 invités ?

Le plus souvent la cuisine et les boissons, puis la production et le décor. Les deux grandissent avec le nombre d'invités. La location du lieu est rarement le premier poste.

Vaut-il mieux expédier le décor d'Inde à Marrakech ?

En général, non. Un décor expédié d'Inde met six à huit semaines avec la douane et coûte le plus souvent plus cher que de construire la même chose à Marrakech. Les familles expédient surtout les tissus et les drapés, plus une pièce maîtresse si elles tiennent à un créateur précis.

Combien d'hôtels faut-il pour 300 invités à Marrakech ?

Aucun établissement de Marrakech ne loge seul trois cents invités. Prévoyez un bloc de chambres sur trois ou quatre hôtels proches les uns des autres et du lieu, avec une date de libération le plus souvent quatre à huit semaines avant le mariage.

Combien de temps à l'avance réserver un lieu à Marrakech ?

Pour la haute saison, de mars à mai et de septembre à novembre, les bons lieux sont pris dix-huit mois à l'avance. Posez les blocs de chambres entre douze et neuf mois avant.

Faut-il un visa pour Udaipur ou pour Marrakech ?

Un passeport britannique a besoin d'un visa pour l'Inde, avec un e-Visa à demander en ligne au moins quatre jours avant l'arrivée. Il entre au Maroc sans visa pour un court séjour. Un passeport indien a besoin d'un visa pour le Maroc, le plus souvent électronique.

Parlez-nous du mariage

Moonlight organise des mariages indiens à Marrakech, et rien d'autre : hindous, sikhs et jaïns, de cent cinquante à huit cents invités, sur trois à cinq jours. Nous sommes à Marrakech depuis dix ans et savons quels lieux autorisent un feu.

Dites-nous quand, combien à peu près, et d'où part chacun. Nous soumettons vos chiffres à de vrais lieux et traiteurs, et revenons avec des lignes détaillées à mettre en face de votre devis pour Udaipur. Réservez un appel de présentation de 30 minutes, ou lisez d'abord ce que coûte un mariage ici et Marrakech ou Udaipur (en anglais).

Si vous êtes wedding planner et que votre client hésite entre les deux villes, nous travaillons comme votre équipe sur place à Marrakech, et la relation client reste la vôtre (en anglais).